高考期间保持头脑清醒可通过合理饮食搭配实现，推荐食物主要有富含Omega-3脂肪酸的深海鱼、低升糖指数的全谷物、抗氧化作用强的浆果类、含胆碱的鸡蛋以及适量坚果。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
1、深海鱼：
三文鱼、沙丁鱼等富含DHA和EPA，这类Omega-3脂肪酸是大脑神经细胞膜的重要构成成分，能促进神经递质合成，改善认知功能和反应速度。每周食用2-3次可帮助维持血脑屏障完整性，缓解用脑疲劳。烹饪时建议选择清蒸或低温烤制，避免油炸破坏营养素。
2、全谷物：
燕麦、糙米等全谷物食品含有丰富B族维生素和膳食纤维，能稳定释放葡萄糖，避免血糖剧烈波动导致的注意力涣散。其中的维生素B1直接参与大脑能量代谢，缺乏时会出现记忆力下降。早餐食用50-100克可提供持续4-6小时的能量供应。
3、浆果类：
蓝莓、黑莓等深色浆果富含花青素和多酚类物质，具有强效抗氧化特性，能清除大脑中自由基，减轻氧化应激对海马体的损伤。每天摄入100-150克可改善工作记忆和执行力，冷冻浆果的营养价值与新鲜品相近。
4、鸡蛋：
蛋黄含有的胆碱是合成乙酰胆碱的前体物质，这种神经递质与学习记忆密切相关。每个鸡蛋约含147毫克胆碱，接近每日需求量的30%。采用水煮或蒸蛋方式能最大限度保留营养素，避免高温煎炸产生的糖化终产物。
5、坚果：
核桃、杏仁等坚果提供优质不饱和脂肪酸和维生素E，能增强脑细胞膜流动性，促进突触可塑性。每天15-20克即可满足需求，过量可能引起消化负担。选择原味未加工产品，避免盐焗或糖渍坚果带来的额外钠和糖分摄入。
备考期间需建立规律的饮食节奏，每3-4小时补充一次小份营养餐，避免过饱或空腹状态影响脑力发挥。搭配足量饮水每日1500-2000毫升促进代谢废物排出，限制含糖饮料和咖啡因摄入以防脱水或焦虑。适当进行有氧运动如快走、跳绳等可增强脑部血氧供应，配合7-8小时高质量睡眠能巩固记忆形成。出现持续性头晕、注意力障碍时应及时就医排查贫血或甲状腺功能异常等病理因素。
