高考当天早晨是否饮用咖啡需根据个体适应性决定，过量摄入可能引发心悸、胃肠不适，适量饮用可短暂提升专注力。

1、咖啡因作用：

咖啡因通过阻断腺苷受体刺激中枢神经系统，30-60分钟达血药浓度峰值，作用持续3-5小时。单次摄入100-200mg约1杯美式可改善警觉性，超过400mg可能产生焦虑震颤。

2、胃肠影响：

咖啡刺激胃酸分泌，空腹饮用易引发反酸腹痛。考生若存在慢性胃炎或肠易激综合征，建议搭配全麦面包、燕麦粥等缓释碳水化合物食用。

3、心血管反应：

敏感个体可能出现收缩压升高10-15mmHg，心率增加5-10次/分。有原发性高血压或心律失常病史者应避免饮用，可改用淡绿茶替代。

4、排尿频率：

咖啡因的利尿作用可能增加如厕需求，考试前2小时建议控制饮用量在150ml以内。可预先计算考场开放时间，避免影响答题节奏。

5、睡眠干扰：

半衰期约5小时，下午考试者需注意饮用时间。考前夜睡眠不足者，短暂小睡20分钟比咖啡因更能恢复认知功能。

备考期间建议通过规律作息、核桃深海鱼等富含omega-3食物提升脑力，考前一月逐步调整生物钟至考试节奏。当日早餐选择高蛋白低GI组合如鸡蛋牛奶配杂粮馒头，配合深呼吸等放松技巧，比单纯依赖咖啡因更有利于稳定发挥。若必须饮用，推荐考试前90分钟摄入少量低因咖啡，并提前进行耐受性测试。