槟榔肝通常由长期酗酒、病毒性肝炎、药物性肝损伤、非酒精性脂肪肝、胆汁淤积等因素引起，可通过戒酒、抗病毒治疗、保肝药物、生活方式调整、手术干预等方式改善。

1、酗酒损伤：长期过量饮酒导致肝细胞脂肪变性，形成槟榔样外观。戒酒是核心措施，配合维生素B族补充及高蛋白饮食，避免进展为肝硬化。

2、病毒性肝炎：乙肝或丙肝病毒感染引发慢性炎症，可能与免疫系统异常、病毒复制活跃有关，通常表现为乏力、黄疸等症状。抗病毒药物如恩替卡韦、索磷布韦可抑制病毒，需定期监测肝功能。

3、药物性肝损：对乙酰氨基酚等药物代谢产物损伤肝细胞。立即停用可疑药物，使用谷胱甘肽、水飞蓟宾等保肝药物，避免合并酒精摄入加重损伤。

4、脂肪肝进展：胰岛素抵抗导致甘油三酯沉积，可能与肥胖、代谢综合征相关。需控制体重至BMI<24，增加有氧运动如快走、游泳，限制精制碳水摄入。

5、胆道梗阻：胆结石或肿瘤压迫胆管引发胆汁淤积，通常伴皮肤瘙痒、陶土样便。ERCP取石或胆肠吻合术可解除梗阻，术后需补充脂溶性维生素。

日常需限制动物脂肪摄入，优先选择深海鱼、橄榄油等不饱和脂肪酸；每周进行150分钟中等强度运动如骑行、椭圆机训练；每3-6个月复查肝脏超声和弹性检测，警惕门静脉高压等并发症。出现腹水或肝性脑病症状需立即就医。