心脏支架术后应避免高脂、高盐、高糖及刺激性食物，主要包括肥肉、腌制食品、甜点、浓茶咖啡等。这类食物可能增加心血管负担，影响术后恢复。
1、高脂食物
动物内脏、油炸食品含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，会升高低密度脂蛋白水平，促进动脉粥样硬化进展。术后患者可选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白替代，采用蒸煮等低脂烹饪方式。
2、高盐食品
腊肉、咸菜等腌制食品钠含量超标，易导致水钠潴留和血压波动。建议每日食盐摄入不超过5克，使用香草、柠檬汁等天然调味料替代部分食盐。
3、精制糖类
蛋糕、含糖饮料会快速升高血糖，加剧血管内皮损伤。可适量食用低升糖指数水果如苹果、梨，避免空腹摄入甜食。
4、刺激性饮品
浓茶、咖啡中的咖啡因可能诱发心律失常，酒精则会干扰抗血小板药物疗效。术后建议以温水、淡菊花茶为主，严格限制酒精摄入。
5、生冷硬质食物
冰镇饮品、坚果等可能刺激胃肠黏膜，影响双抗血小板治疗期间消化道愈合。食物宜保持温热松软状态，细嚼慢咽减少机械刺激。
心脏支架术后需长期保持低盐低脂饮食，每日蔬菜摄入不少于500克，优先选择菠菜、西蓝花等富含叶酸的深色蔬菜。烹饪推荐使用橄榄油，每周保持3次30分钟以上有氧运动。定期监测血压血脂，严格遵医嘱服用抗凝药物，出现胸痛、黑便等异常及时就医复查。
