便秘患者一般可以适量吃鸡蛋，鸡蛋中的优质蛋白有助于维持肠道肌肉功能，但需注意烹饪方式和食用量。
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能够为肠道上皮细胞修复提供原料，水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率较高。蛋黄中的胆碱成分可促进肠道蠕动，但每日建议不超过两个全蛋，避免油炸或煎炒等油腻做法加重消化负担。存在胆囊疾病或高胆固醇血症的便秘患者应减少蛋黄摄入。
部分人群可能因鸡蛋蛋白质过敏引发胃肠不适，表现为腹胀或排便困难加重。对鸡蛋不耐受者需观察食用后反应，严重乳糖不耐受者应避免溏心蛋。慢性便秘合并肾功能不全患者需限制蛋白摄入总量，鸡蛋需在营养师指导下定量食用。
便秘患者日常饮食应增加膳食纤维摄入，如燕麦、西蓝花等，配合足量饮水及适度运动。顽固性便秘或伴随腹痛、便血等症状时，应及时就医排除肠梗阻等器质性疾病，避免自行使用泻药。鸡蛋可作为蛋白质补充来源，但需根据个体消化能力调整食用方式。
