母乳在冷藏状态下可保存24-48小时,具体时长与储存温度、容器洁净度、挤奶操作规范等因素相关。冷藏母乳需注意避免反复取用、与生鲜食物隔离存放。
1、温度控制:冷藏室温度应稳定在0-4℃区间,超过4℃会加速细菌繁殖。建议使用独立温控的医用冰箱,普通家用冰箱需放置于远离门体的后壁位置。温度波动会使保存期限缩短至24小时内。
2、容器选择:优先选用食品级PP材质储奶瓶,玻璃容器需确保耐低温性能。使用前需经沸水消毒5分钟,避免使用金属容器以防免疫活性物质吸附。单次储存量建议不超过120ml以减少浪费。
3、操作规范:挤奶前需用抗菌皂清洁双手及乳房,使用医用级吸奶器可降低污染风险。挤出的母乳应在1小时内完成冷藏,室温放置超过30分钟需丢弃。冷藏母乳出现分层属正常现象,摇匀即可。
4、标识管理:储存容器应标注挤奶日期时间,采用"先进先出"使用原则。不同时段挤出的母乳不可混合储存,解冻后的母乳禁止二次冷藏。冷藏超过36小时的母乳需煮沸后使用。
5、异常处理:当母乳出现酸腐味、粘稠结块或颜色发绿时立即废弃。早产儿或免疫力低下婴儿应使用24小时内新鲜冷藏母乳。微波炉加热会破坏营养成分,建议采用37℃恒温水浴复温。
母乳储存期间营养成分会有部分流失,维生素C含量每日递减约5%,免疫球蛋白活性可保持72小时。哺乳期母亲需保证每日500ml牛奶、200g深色蔬菜及50g红肉摄入,适量补充DHA藻油有助于提升母乳质量。挤奶频率建议每3-4小时一次以维持泌乳量,冷藏母乳喂养前需测试温度避免烫伤婴儿口腔黏膜。