熬中药一般需要盖盖子，有助于保留药效成分和缩短煎煮时间。
功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
用法用量：烊化（捣碎，加10～15倍水，加热，搅拌溶化）兑服，3～9克
中药煎煮过程中加盖盖子可以防止挥发性成分过度蒸发，如薄荷、荆芥等含芳香类物质的药材，盖盖能减少有效成分流失。密闭环境还能加速水温上升，缩短沸腾时间，尤其对需久煎的矿物类或贝壳类药材更有利。部分需特殊处理的药材如麻黄，先煎去沫时需短暂开盖，但后续仍需加盖文火慢煎。煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅，避免金属材质与药物发生反应。煎药水量通常没过药材2-3厘米，二煎时可适当减少水量。
煎药完成后应立即滤出药液，避免久置导致有效成分被药材反吸收。药渣可重复煎煮1-2次，不同药材的煎煮次数需遵医嘱调整。特殊药材如阿胶需烊化兑服，不可直接煎煮。代煎药物储存时应密封冷藏，服用前加热至适宜温度。日常煎药需注意火候控制，解表类药物宜武火快煎，补益类药物需文火慢熬。
