鱼虾蟹不属于辛辣食物。辛辣食物通常指具有明显刺激性气味的食物，如辣椒、花椒、生姜等，而鱼虾蟹属于水产品，主要提供优质蛋白和矿物质。
鱼虾蟹虽然不属于辛辣食物，但部分人群食用后可能出现类似辛辣刺激的反应。鱼虾蟹含有组胺等生物活性物质，过敏体质者摄入后可能引发皮肤瘙痒、口腔黏膜肿胀等过敏症状，症状表现与辛辣食物刺激有相似之处。部分烹饪方式如麻辣口味料理可能让鱼虾蟹带有辛辣风味，但本质仍是调味料的作用而非食材属性。
鱼虾蟹作为高蛋白食物，需注意新鲜度与食用量。腐败变质的鱼虾蟹会产生大量组胺，即使非过敏体质者食用后也可能出现腹痛、腹泻等胃肠不适。痛风患者需控制摄入量，因其嘌呤含量较高可能诱发尿酸升高。建议烹饪时采用清蒸、白灼等方式保留营养，避免与辛辣调料过度搭配加重消化负担。
日常饮食中可将鱼虾蟹与蔬菜搭配食用，如西蓝花、胡萝卜等帮助营养均衡。过敏体质者首次尝试新品种水产时应少量测试，出现皮疹或呼吸困难需立即就医。儿童及孕妇食用前应确保彻底加热，避免寄生虫风险。储存时需冷藏保鲜，烹调后尽快食用以保证安全性。
