吃菠萝烂嘴角通常与菠萝蛋白酶刺激或维生素缺乏有关，可通过局部护理、药物干预、饮食调整等方式缓解。烂嘴角可能由机械损伤、过敏反应、感染、营养缺乏、免疫力下降等因素引起。
1、局部护理
立即停止食用菠萝并用清水漱口，避免残留蛋白酶继续刺激。冷敷患处可减轻红肿疼痛，每日重复进行数次。使用凡士林或医用润唇膏保持嘴角湿润，防止皲裂加重。避免舔舐或撕扯脱皮部位，减少继发感染概率。
2、药物干预
糜烂明显时可遵医嘱使用红霉素软膏预防细菌感染，合并真菌感染可用克霉唑乳膏。疼痛剧烈者可短期外用利多卡因凝胶缓解症状。过敏反应需口服氯雷他定等抗组胺药物。严重炎症反应需在医生指导下短期使用氢化可的松软膏。
3、饮食调整
暂时禁食酸性、辛辣及坚硬食物，选择温凉流质饮食如米粥、蒸蛋。增加富含维生素B2的动物肝脏、鸡蛋黄，补充维生素C可促进黏膜修复。后续食用菠萝前建议盐水浸泡或加热处理以降低蛋白酶活性，每次食用量控制在100克以内。
4、病因处理
反复发作需排查贫血、糖尿病等基础疾病。长期口角炎可能与核黄素缺乏有关，可检测血清维生素水平。免疫功能低下者需评估营养状况，必要时补充复合维生素。过敏体质者应进行食物不耐受检测，确认菠萝过敏后需严格规避。
5、预防措施
食用菠萝时切成小块避免摩擦嘴角，餐后及时清洁口腔。干燥季节加强唇部保湿护理，外出佩戴口罩减少刺激。保持均衡饮食，适量摄入瘦肉、全谷物等富含B族维生素的食物。出现持续溃烂、化脓或发热等症状应及时就诊。
日常需注意口腔卫生，早晚用软毛牙刷轻柔清洁，饭后使用含氟漱口水。调整进食方式避免食物残渣滞留嘴角，睡眠时可使用加湿器维持环境湿度。建议每周摄入12种以上食物保证营养均衡，养成记录饮食日记的习惯以识别过敏原。症状超过一周未愈或反复发作时，需到口腔黏膜科排查白塞病等全身性疾病。
