干姜用量需根据体质和症状调整，建议每日3-10克为宜。过量使用可能耗伤阴液，需结合具体需求与中医师指导。
干姜性辛热，归脾、胃、心、肺经，具有温中散寒、回阳通脉的功效。常规保健或调理脾胃虚寒时，3-6克即可见效；治疗寒邪较重或阳气虚脱等急症，可短期用至10克。体质偏热或阴虚火旺者应减少用量至3克以下，避免加重口干、便秘等不适。干姜常与红枣、甘草配伍以缓和燥性，若需长期服用，建议搭配麦冬、玉竹等养阴药材。
日常使用干姜可切片煮水代茶饮，或研磨成粉加入粥品。冬季畏寒者可取5克干姜与红糖同煮，驱寒暖身；夏季暑湿重时宜减量至3克，避免助热生火。储存时需密封防潮，若发现霉变或气味异常应立即丢弃。孕妇及高血压患者使用前需咨询中医师，外感发热期间禁用。搭配适量运动如八段锦、太极拳，可促进阳气运行，减少燥热之性对气血的损耗。
