高考期间可以适量饮用葡萄糖水。葡萄糖水能快速提供能量，有助于缓解脑力消耗带来的疲劳感，但需注意控制浓度和饮用量。
葡萄糖是单糖，可直接被人体吸收利用，在短时间内提升血糖水平。考试过程中大脑高度活跃时，每小时约消耗5-6克葡萄糖，饮用5%浓度的葡萄糖水每100毫升含5克葡萄糖既能满足需求又不会造成血糖剧烈波动。建议每次饮用100-150毫升，间隔2小时以上，全天总量不超过500毫升。冲泡时使用40℃左右的温水可避免刺激肠胃，加入少量食盐每500毫升水加1克能帮助维持电解质平衡。
需注意的特殊情况：
糖尿病患者或糖耐量异常人群应避免饮用。健康人群空腹饮用高浓度葡萄糖水可能引发反应性低血糖，表现为心慌、手抖等症状。饮用后出现胃部不适者可用等量温水稀释，考试前1周可进行适应性测试，观察个体耐受情况。考场中建议准备普通矿泉水作为备用选择。
备考期间保持均衡饮食更为重要，主食选择低升糖指数的糙米、燕麦等粗粮能提供持续能量。每日摄入足量优质蛋白如鱼肉、鸡蛋，搭配核桃、蓝莓等健脑食物。规律作息保证7-8小时睡眠，配合30分钟有氧运动促进脑部血液循环。考前避免突然改变饮食习惯，可准备香蕉、全麦饼干等健康零食应对饥饿感。考场饮水以少量多次为原则，温度控制在20-30℃为宜，每小时补充100毫升左右即可满足需求。
