高考第二天推荐选择易消化、稳定血糖、增强脑力的食物，主要有全谷物主食、优质蛋白质、新鲜果蔬、坚果种子、适量乳制品。
1、全谷物主食：
糙米、燕麦等低升糖指数主食能持续释放能量，避免血糖波动引起的注意力下降。藜麦富含B族维生素，可辅助神经传导功能。避免精制碳水如白面包，防止餐后困倦。
2、优质蛋白质：
清蒸鱼虾、鸡胸肉等提供酪氨酸促进多巴胺合成，增强思维敏捷度。鸡蛋含卵磷脂帮助神经递质生成，建议采用水煮或蒸蛋形式。豆制品如豆腐补充植物蛋白，减轻消化负担。
3、新鲜果蔬：
蓝莓、菠菜等深色果蔬含抗氧化物质保护脑细胞，香蕉中的钾离子维持神经兴奋性。西兰花富含维生素K促进认知功能，建议焯水凉拌保留营养。
4、坚果种子：
核桃含α-亚麻酸可改善脑部微循环，杏仁提供维生素E延缓脑疲劳。南瓜籽富含镁元素帮助缓解焦虑，作为加餐每次15-20克为宜。
5、适量乳制品：
无糖酸奶中的益生菌调节肠道菌群，间接影响脑肠轴功能。低脂牛奶含色氨酸辅助镇静情绪，乳糖不耐者可选择舒化奶。
考试日饮食需注意分餐制控制单次进食量，早餐占全天热量30%并包含上述所有类别，午餐减少油脂比例，下午可补充黑巧克力与水果。避免尝试新食材或过度饱食，餐后散步10分钟促进消化。全天少量多次饮水保持大脑血氧供应，但考前1小时限制饮水量。若出现消化不良，可饮用薄荷茶或山楂水缓解。
