肝脏自噬是细胞通过溶酶体降解自身受损或衰老细胞器的过程，属于机体清除代谢废物的重要机制。该过程通过维持肝细胞稳态参与解毒、能量代谢等生理功能，异常自噬与脂肪肝、肝硬化等疾病相关。
1、代谢调控：肝脏自噬可分解糖原、脂滴为小分子物质供能。饥饿状态下自噬体包裹脂滴形成脂噬现象，为肝细胞提供游离脂肪酸。高脂饮食会抑制该过程导致脂质沉积。
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
2、质量控制：受损线粒体通过线粒体自噬mitophagy被选择性清除。PINK1/Parkin通路识别去极化线粒体，避免活性氧堆积。酒精性肝病中该通路异常可诱发肝细胞凋亡。
3、病原清除：自噬溶酶体可包裹细胞内病原体形成异源自噬。乙型肝炎病毒HBx蛋白会干扰自噬体成熟，导致病毒颗粒持续复制。增强自噬可能成为抗病毒治疗靶点。
4、疾病关联：非酒精性脂肪肝患者肝细胞自噬流受阻，LC3-II/Beclin-1表达下降。自噬激活剂雷帕霉素可改善肝脂肪变性，但需警惕过度自噬引起的细胞死亡。
5、调控机制：mTOR信号通路是主要负调控因子，AMPK通路则在能量不足时激活自噬。白藜芦醇通过抑制mTOR促进自噬，姜黄素可上调自噬相关基因ATG5的表达。
维持肝脏自噬平衡需保证优质蛋白摄入，深海鱼、大豆制品提供必需氨基酸支持溶酶体功能。有氧运动通过AMPK途径增强自噬活性，建议每周进行150分钟快走或游泳。避免酗酒及高果糖饮食，定期检测转氨酶与超声检查有助于早期发现自噬异常。肝硬化患者需在医生指导下使用自噬调节药物，不可自行服用大剂量维生素E等抗氧化剂。
