甲亢患者饮食需注意控制碘摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物、增加热量供给、补充维生素矿物质。

1、控碘饮食：限制海带紫菜等高碘食物，减少加碘盐使用。甲状腺功能亢进时过量碘会加重激素分泌紊乱，建议选择无碘盐，每日碘摄入量控制在150微克以下。

2、高热量膳食：每日热量需增加20%-30%以补偿代谢消耗。选择全谷物、坚果、牛油果等能量密集型食物，分5-6餐少量多次进食，避免一次性大量摄入加重消化负担。

3、蛋白补充：每日每公斤体重需1.5-2克蛋白质。优选鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白，避免油炸烹饪方式。蛋白质缺乏可能加重肌肉消耗，影响甲状腺激素代谢。

4、忌刺激性食物：避免浓茶、咖啡、酒精等兴奋性饮品。辛辣调味料可能刺激交感神经兴奋，加重心悸、手抖等症状，烹调宜采用清蒸、炖煮等温和方式。

5、微量元素补充：重点补钙、镁、锌及B族维生素。钙每日摄入不低于1000mg，可通过乳制品、深绿色蔬菜获取；必要时在医生指导下服用维生素D促进钙吸收，预防骨质疏松。

甲亢患者需建立规律饮食记录，监测体重变化，每周进行3-4次低强度运动如散步、瑜伽。烹饪时使用橄榄油替代动物油脂，每日饮水2000ml以上。合并突眼症状者需额外补充人工泪液，就餐时抬高床头15度减轻眼部水肿。出现持续腹泻需及时就诊调整抗甲状腺药物剂量，定期复查甲状腺功能及肝肾功能指标。