长期咳嗽的食疗方法主要是适当吃一些雪梨、白萝卜、大蒜、牛奶、豆腐等，对于咳嗽的恢复能够起到帮助。
1、雪梨：雪梨属于比较常见的水果，营养价值比较高，能够起到润喉的作用，也能够达到止咳的效果。
2、白萝卜：白萝卜能够解毒生津，同时还能够达到利尿通便和润肺的作用，能够改善咳嗽的症状。
3、大蒜：具有杀菌和消炎的作用，能够促进炎症的吸收和消退，还能够达到止咳化痰的效果，可以改善咳嗽。
4、牛奶：牛奶属于奶制品，含有丰富的蛋白质和矿物质，同时还包括一些维生素，能够为身体提供多种营养物质，促进身体恢复。
5、豆腐：主要是由黄豆制作而成的，能够达到清热润肺的效果，也能够起到止咳化痰的作用。
但如果自身的咳嗽症状比较严重，食疗的效果可能比较有限，建议及时就医，接受进一步的检查与治疗。
