高考前缓解压力可通过调整饮食结构实现，推荐三类具有科学依据的食物：富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、含色氨酸的香蕉与坚果如核桃、杏仁、高镁含量的深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝。这些食物通过调节神经递质和激素水平帮助稳定情绪。
深海鱼类中的DHA能改善大脑认知功能，降低皮质醇分泌，建议每周食用2-3次。香蕉所含的色氨酸是合成血清素的前体物质，血清素缺乏易引发焦虑，每日1-2根香蕉可作为加餐。坚果类除提供色氨酸外，其维生素B6还能促进γ-氨基丁酸生成，这种神经递质具有镇静作用，每天摄入约30克即可。
深色蔬菜的镁元素参与调节下丘脑-垂体-肾上腺轴，缺镁会加剧应激反应，焯水凉拌可保留更多营养素。全谷物如燕麦、藜麦的复合碳水化合物能缓慢释放能量，避免血糖波动导致的情绪不稳，建议替代精制米面作为主食。
需避免高糖零食和含咖啡因饮料，这类食物会引发血糖骤升骤降，加剧紧张感。若出现持续失眠或食欲紊乱，建议及时就医排查焦虑症或神经调节功能障碍。饮食调节需配合规律作息，考前保证7-8小时睡眠对压力缓解同样重要。
