大米过期了还能吃吗-复禾医药

大米过期了还能吃吗

病情描述：大米过期了还能吃吗

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2023-03-14 11:08

1回答

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好问题

医生回答

林燕副主任医师

山东第一医科大学附属皮肤病医院皮肤性病科

极速问医生

问题分析：

过期大米也叫陈化米。吃它对人体有害。国家禁止使用过期的大米为人们制造食物。已经调查和处理了几起大案。不仅不能给自己吃，而且也不要朋友吃此外，如果霉菌发生，它会产生大量的黄曲霉毒素，这是高度致癌物质。

回答时间：2023-03-14 11:34

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