问题分析：根据你所描述的情况来说有机磷对人畜的毒性:主要是对乙酰胆碱酯酶的抑制引起乙酰胆碱蓄积使胆碱能神经受到持续冲动导致先兴奋后衰竭。严重患者可因昏迷和呼吸衰竭而死亡。很多有机磷杀虫药大都呈油状或结晶状色泽，由淡黄至棕色稍有挥发性且有蒜味除敌百虫外一般难溶于水不易溶于多种有机溶剂在碱性条件下易分解。失效毒性
作用是与乙酰胆碱酯酶的酯解部位结合成磷酰化胆碱酯酶后者比较稳定且无分解乙酰胆碱能力。建议出院后平时需要注意饮食合理，少食油腻的垃圾食品，多饮食一些富含蛋白质高蛋白和富含维生素的绿色食品，严
忌烟酒或辛辣、生冷等刺激性的食物，适当的进行体能锻炼，避免剧烈运动，维持自身良好的心态。
