白扁豆山药粥可以清热利湿-复禾医药

白扁豆山药粥可以清热利湿

病情描述：白扁豆山药粥可以清热利湿

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2023-05-09 13:44

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好问题

医生回答

张春香副主任医师

海南三亚解放军425医院妇产科

极速问医生

问题分析：材料:大米100克、白扁豆30克、山药30克，白糖少许做法:将白扁豆洗净，山药去皮、切薄片;将白扁豆和大米放入锅内，加入适量的清水大火煮沸后，转小火慢煮至半熟，放入山药片、白糖继续煮至熟烂即可。功效:白扁豆富含矿物质和维生素，具有消暑解毒的功效，将白扁豆和富含膳食纤维的山药同煮粥食用，不仅利于消化吸收，还能够起到清热利湿的功效，非常适合倦怠腹胀、口干舌燥的人群食用。

回答时间：2023-05-09 14:04