蛋黄山药粳米粥,适合用脑过度的人群食用-复禾医药

蛋黄山药粳米粥,适合用脑过度的人群食用

病情描述：蛋黄山药粳米粥,适合用脑过度的人群食用

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2023-05-05 10:36

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好问题

医生回答

马伟副主任医师

山东省立医院全科

极速问医生

问题分析：材料:鸡蛋2个、山药50克、粳米150克、红枣10个、糖适量。作法:将山药、粳米、红枣用清水洗净，把红枣去核，山药切成片;打2个鸡蛋，去除蛋清留下蛋黄，放在碗里，用筷子搅匀;把红枣放入锅内加适量的水，用旺火将水烧开后再加粳米、山药，改用慢火熬粥至熟;粥熬到差不多的时候，把蛋黄和糖加入并搅匀，煮沸即可，每日分2次服。治疗功效:滋阴润燥、健脑安神。适用于用脑过度、大脑疲劳及失眠烦的电脑一族食用。疗效指数:★★★☆☆营养指数:★★★★☆推荐指数:★★★★☆个人评分:92分

回答时间：2023-05-05 11:04