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病情描述:为什么吃猪血拉肚子?
2023-04-10 06:16
1回答
1.8万浏览
好问题
于臻 副主任医师
山东大学齐鲁医院 小儿内科
猪血是一种含铁量很高的食品,也是缺铁性贫血的最佳食品,但是猪血中各种毒素和异物含量也很高,所以部分病人吃猪血后会出现腹泻症状。尤其是猪血的保质期很短,放置时间稍长的猪血便会变质,这种变质的血液性食品毒性很强,能够导致病人出现剧烈的腹泻而且能威胁到病人的生命安全。
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