山药怎么吃最有营养呢?-复禾医药

山药怎么吃最有营养呢?

病情描述：山药怎么吃最有营养呢?

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2023-05-11 14:25

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医生回答

刘亚铃主任医师

河北医科大学第三医院皮肤性病科

极速问医生

问题分析：山药是生活中常见的一种食材，对人体有健脾、补肾、固肾的作用。常见山药的吃法是用来煮汤，比如常见的这款红枣山药排骨汤，味道非常清甜但是又有浓郁的香味，真是一道佳品。红枣山药排骨汤原料:山药、红枣、排骨。调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，2、排骨和山药分别飞水捞出，3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

回答时间：2023-05-11 14:45