问题分析：三明治是一种典型的西方食品，它制作简单又营养丰富的，自从传入国内后深受大家喜爱，鸡蛋蔬菜三明治没有高糖，高油的任何搭配，只有蔬菜鸡蛋营养清爽的口感，吃起来安心又美味。而且制作很简单，今天我们就来看看美味又营养丰富的鸡蛋蔬菜三明治的做法，爱吃三明治的小伙伴们和我一起学习吧。 食材:吐司4片，鸡蛋3只，青椒1根(不辣的)，番茄1个(已去内瓤)，小葱1根。 方法: 1，青椒去籽切粒，小葱切碎，番茄去内瓤切粒(说明一下，如果有内瓤就水份大了，煎出来的蛋饼既不容易成型，水汽大还不好吃)。 2，敲入鸡蛋，加入少许盐拌匀。
