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中药煎煮前需要清洗吗?

病情描述:中药煎煮前需要清洗吗?

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2022-11-19 09:41

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好问题

医生回答

问题分析:中药煎煮前不要清洗。这是因为:1、 水洗可使药材的水溶性成分丢失,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。2、 水洗可使粉末类药材丢失,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。3、 水洗可致部分药材辅料丢失、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。因此,在煎煮中药之前,不用水冲洗药材,以免造成药材成分的丢失,影响药物的疗效

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