问题分析：药酒是用酒和中药共同制成的。制作药酒时常用的中药材大多属于补益类药物，其次包括祛风湿药、活血化瘀药、疏通经络药、健脾消食药、止咳化痰药等等。选用制作药酒的中药材时，要注意识别药材的质量、真伪。使用的药材要求道地纯正，还要注意在选择时同一药名而不同品种的功能差异。选购药材时应到正规药店购
买，而不要在大街小巷的街头摊点上购买，以防一些不法分子利用人们不认识药物，或者急于购买，或贪图便
宜等心理，伪造假药，或以次充好，进行欺骗。药酒制作常用哪些药材常
用药材如下：人参，西洋参，党参，太子参，黄芪，冬虫夏草，灵芝，枸杞子，鹿茸，海马，蛤蚧，海狗肾，熟地，当归，何首乌，桑椹子，五加皮，独活，桑寄生，杜仲，威灵仙，木瓜，白花蛇，川芎，红花，丹参，赤芍，鸡血藤，神曲，山药，贝母，陈皮，五味子。
