梅豆角没炒熟会中毒吗豆角没熟中毒腹泻怎么治疗-复禾医药

梅豆角没炒熟会中毒吗豆角没熟中毒腹泻怎么治疗

病情描述：梅豆角没炒熟会中毒吗豆角没熟中毒腹泻怎么治疗

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2023-01-01 15:49

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李淑萍副主任医师

中国人民解放军总医院第三医学中心中西医结合科

极速问医生

问题分析：在烹饪豆角时，如果豆角没有煮熟、煮烂，没有熟透，是会引起食物中毒的，会出现中毒性腹泻症状，也就是说吃完豆角后会出现拉肚子的相关临床表现。出现这种症状后，我们依据病情的严重程度，如果仅仅有轻微的恶心及偶尔拉肚子，次数并不多，可以适当的观察。如果拉肚子的次数很多，伴随有严重的腹痛、呕吐，应该及时上医院进行相关的检查，注意血常规、肝肾功能、电解值血糖等方面的检查。同时要积极的补液，维持水电解质的平衡，通过补液维持体内的血液循环量，促进代谢，避免中毒引起的相关损伤。如果出现肝功能、肾功能的相关损伤，我们还应该使用药物保肝护肾等综合治疗。

回答时间：2023-01-01 16:28