问题分析：可以。芦笋的叶子是可以吃的，芦笋的叶酸含量很高，特别适合孕妇使用，也能很有效的促进胎儿的发育。1、促消化芦笋叶的味道比较鲜美，且柔软爽口，很能促进人的食欲，有帮助人体消化的
功效。2、补充氨基酸芦笋叶中有各种人体必需的氨基酸，且比例是比较恰当的那种，并且含有很多人体所需的类似硒、镁等微量元素。3、补充叶酸据研究表明芦笋叶中的叶酸含量很高，可以提供人体百分之六七十的叶酸需求。4、预防心脏病经常吃芦笋叶能很好的预防心脏病、高血压及一些疲劳症，特别对于一些肥胖人群也是减肥的好食材。5、促进细胞发育营养学家表明芦笋叶是属于一种营养比较全面的健康食材，维生素和微量元素的质量要远远的高于一些普通的蔬菜，能够很好的促进细胞发育。1、将新鲜的芦笋叶子清洗干净后用手撕成均匀的小块状待用。2、油锅烧热后将芦笋叶子加入其中翻炒变软后加入食盐等调味品，然后继续翻炒均匀后便可装盘食用。
