人参长毛发霉了还能吃吗？-复禾医药

人参长毛发霉了还能吃吗？

病情描述：人参长毛发霉了还能吃吗？

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2023-04-29 10:27

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好问题

医生回答

于秀梅副主任医师

聊城市中医医院内科

极速问医生

问题分析：人参发霉长毛的话，一般情况下是不建议食用的，不管是食物还是药材，如果出现了腐败变质，霉变的情况，都不建议再继续食用，因为很可能会出现腹痛和腹泻的症状。不管什么东西，发霉长毛，都最好不要吃，因为只要发霉就是变质就意味着物质本身的改变.人参发霉即使它里面含有有益健康的元素，但是它的霉变的霉菌则回对人有害，可能引起肠炎或腹泻，重则药物中毒，不要因为觉得可惜就食用。

回答时间：2023-04-29 10:52