冷冻后的生鱼片会感染新冠状病毒吗-复禾医药

冷冻后的生鱼片会感染新冠状病毒吗

病情描述：冷冻后的生鱼片会感染新冠状病毒吗

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2022-08-21 08:11

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原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院呼吸内科

极速问医生

问题分析：冷冻后的生鱼片不一定会感染新冠状病毒，生鱼片主要是指未煮熟的小块生鱼片。在正常情况下，生鱼片会含有某些寄生虫和细菌，因此通常不建议食用生鱼片。如果这些生鱼片中的寄生虫进入人体，则可能引起腹痛和腹胀。而且一些特殊的寄生虫很可能会侵入人脑，不利于人体健康，因此建议最好在进食前彻底煮熟。这样可以有效吸收蛋白质、氨基酸和钙离子，而且比较卫生。

回答时间：2022-08-21 08:59