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如何吃黑药豆

病情描述:如何吃黑药豆

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2023-05-20 08:43

1回答

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好问题

医生回答

问题分析:黑豆是药豆,可以做豆浆、长豆芽,磨成面蒸馒头等等降胆固醇。从营养学方面,近年来很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用

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