红枣如何吃最好红枣的这几种吃法补血又补气-复禾医药

红枣如何吃最好红枣的这几种吃法补血又补气

病情描述：红枣如何吃最好红枣的这几种吃法补血又补气

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2022-11-08 10:44

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吕讷男副主任医师

首都医科大学附属北京妇产医院妇科

极速问医生

问题分析：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

回答时间：2022-11-08 11:18