问题分析:肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,由食品中毒引起。大多因为细菌及病毒等感染所致。胃肠炎最佳方法,平时多留意饮食方面少吃多餐,多吃一些平淡含有维生素较高的生果和蔬菜,禁止暴饮暴食或者吃一些辛辣刺激性食品,没人保持身体内水分充足多促新陈代谢,平时多留意自己的休息保持好睡眠充足避免过度劳累。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后泛起电解质和液体的丢失,属于中医的呕吐、腹痛、泻泄等病症范畴。治疗胃肠炎应禁食、纠正水电解质紊乱。通常患者只需卧床休息并饮用足量的水分(如口服补液盐溶液)即可。