药膳乌鸡汤——男女都适合-复禾医药

药膳乌鸡汤——男女都适合

病情描述：药膳乌鸡汤——男女都适合

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2023-05-01 18:24

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好问题

医生回答

马伟副主任医师

山东省立医院全科

极速问医生

问题分析：药膳乌鸡的做法药膳乌鸡煲是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补。1.乌鸡斩件，入开水锅中焯烫去血水并清洗干净2.将乌鸡装入炖盅内（因为要放入电压力锅中，所以我用了盆）3.加入所有的药膳（这个事先只要洗干净就可，不要浸泡）4.加入适量的清水，放入电压力锅中隔水蒸，（隔水蒸的好处是可以保持汤汁的清澈哈），按“肉/鸡”键，熟的时候加点盐和鸡精即可

回答时间：2023-05-01 18:44