问题分析：急性胆囊炎一般是由于长时间熬夜劳累，饮食不规律等原因造成的可能性较大。急性发作期间的重症患者应禁食，并可静脉注射各种营养素。应该避免脂肪和刺激性食物，并且在短时间内吃含有高碳水化合物的流质食物。随着疾病的逐渐缓解，可以提供低脂半流质或低脂低残留的软餐，应该限制肉类和含有更多脂肪的食物。慢性胆囊炎应该给予高蛋白、高碳水化合物和适量脂肪的饮食。注意休息，避免熬夜，避免过度劳累，避免精神压力，避免焦虑，减轻工作和生活压力，在饮食上要保证有规律的饮食习惯，少吃高蛋白、高脂肪和高糖的食物，不喝酒，饮食以清淡营养和易消化为主。
