肝硬化患者能吃牛肉吗
病情描述：肝硬化患者能吃牛肉吗
展开2023-05-23 08:24
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好问题
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肝硬化临床上大致分为代偿期和失代偿期。代偿期的肝硬化患者，因为常常有消化不良。这个时候应该以高碳水化合物、丰富维生素、清淡、易消化的饮食为主。蛋白质的摄入取决于患者的耐受程度。牛肉可以吃，但是失代偿期的患者，特别是肝功能衰竭或者有肝性脑病先兆的患者，这个需要控制蛋白质的摄入。所以这个时候需要控制总量，牛肉尽量少吃。
