问题分析：其次要注意饮食及平时休息，通过你描述你爸爸呈现的耳鸣头晕症状是慢性发作的病情已经确诊脑梗。这种情况首先要是有基础病如高血压、糖尿病的要积极控制好基础病变。再次就是要正确的对症治疗了可以给予改善脑部循环和营养脑细胞对症治疗。脑梗塞应积极治疗高血压，尤为病史中已有过腔隙性梗塞者需要防止复发，同时应注意压不能过快过低。急性期:以尽早改善脑缺血区的血液循环、促进神经功能恢复为原则。恢复期:继续加强瘫痪肢体功能锻炼和言语功能训练，除药物外，可配合使用理疗、体疗和针灸等。建议患者早日到正规三甲医院接受检查治疗，以免错过了最佳的治疗时机。
