山药能和土豆一起煮着吃吗山药跟土豆能一起吃吗-复禾医药

山药能和土豆一起煮着吃吗山药跟土豆能一起吃吗

病情描述：山药能和土豆一起煮着吃吗山药跟土豆能一起吃吗

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2022-12-16 12:37

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好问题

医生回答

刘晗副主任医师

山东大学齐鲁医院消化内科

极速问医生

问题分析：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃的消化吸收功能，是盲目补充和强化脾胃的药食产品。吃山药一般不被明显禁止，但由于其集剑作用，感冒、大便干燥、胃肠气滞的人不应该用山药，也不应该和鲤鱼、甘遂一起吃。因此，患者在吃山药时应该更加注意

回答时间：2022-12-16 12:55

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