问题分析：山药是一种多年生草本植物，有650多种种类，分布在中国、日本和朝鲜，可以用来煮汤食用，也是一种非常好的面膜原料，又被人们称之为薯蓣，这种植物适合生长在有阳光的地方，而且不会寒冷，因为它的耐寒性一点也不好，那么山药有什么营养价值呢?为什么深受人们欢迎?接下来小编带你一起来了解山药的
功效作用以及它的吃法。【全家】:为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。【女性】:益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟“。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
