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山药猪脚的做法是什么

病情描述:山药猪脚的做法是什么

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2023-05-07 16:20

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好问题

医生回答

问题分析:大家都知道山药的功效非常多,而且山药吃起来非常软,味道也非常好,而猪脚也非常有营养,将这两个对身体非常好的食物搭配起来一起制作出来的食物效果会更加好,可是有很多人不知道山药猪脚的做法,山药猪脚的做法是什么?我们一起来了解一下吧。 1.将山药洗净,去皮切块; 2.猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出; 3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。 山药炖猪蹄的做法小贴士 健康提示: 此炖菜可补充雌激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等,还有丰乳作用。 食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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