问题分析：夜来香鸡丝汤鸡脯肉150克，夜来香30朵，姜丝、黄酒、胡椒粉、水淀粉各适量。将鸡脯肉洗净切丝，装于碗中，用黄酒、酱油、精盐、味精、水淀粉拌匀，腌渍入味。清水300毫升，烧开后，先放鸡脯肉丝、姜丝、精盐，煮熟，再放夜来香同煮至熟，下味精，撒胡椒粉，调匀。分1?2次趁热服。适用于眼结膜炎目赤肿痛，视力模糊。菠菜根野菊汤菠菜根150克，野菊花15克。此2味分别洗净，一同放入锅中，水煎2次，每次用水300毫升，煎约20分钟，两次混合，去渣取汁。适用于眼结膜炎红肿、心烦口渴等患者。茉莉菊花汤茉莉花、野菊花、干鸡蛋壳各少许。此3味水煎2次，每次用水300克，煎约20分钟，两次混合，去渣取汁即可。适用于眼结膜炎目赤眦多。
