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病情描述:烤大蒜的功效与作用
2023-03-02 10:09
1回答
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好问题
张明利 主任医师
河南省中医药研究院 内科
烤大蒜具有抗菌消炎、抗癌、预防脑膜炎和肺炎等作用。一方面,烤大蒜抗菌消炎的作用是因为它含有大量天然大蒜素,这种物质是天然的杀菌成分,它对人体的多种致病菌,都有很好的消除作用。
其次,食用烤蒜以后,能够有效预防脑膜炎和肺炎,以及痢疾等多种疾病的发生。现代研究认为,大蒜还具有抗癌、防癌的功效,因为烤大蒜中含有大量的硫化物,这种物质进入人体以后,能够抑制人体内癌细胞的生成,也能抑制癌细胞扩散。
因此对于平时抵抗力较差、体质虚弱的病人,可以适当吃一点烤大蒜。
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