中午服用头孢后饮酒存在风险，可能引发双硫仑样反应。头孢类抗生素与酒精相互作用会抑制乙醛脱氢酶活性，导致体内乙醛蓄积，出现面部潮红、头痛、心悸等症状，严重时可危及生命。
双硫仑样反应的典型表现：
轻度反应表现为皮肤发红、恶心呕吐、出汗口渴；中度反应可能出现胸闷气促、血压下降；重度反应可伴随意识模糊、休克等危急情况。症状通常在饮酒后15-30分钟出现，持续时间为30分钟至数小时。
应急处理措施：
立即停止饮酒并大量饮水促进代谢，保持平卧位避免跌倒。若出现皮疹或呼吸困难需及时就医，静脉注射地塞米松等糖皮质激素可缓解过敏反应，严重血压下降时需使用升压药物维持循环。
建议服药期间及停药后7天内完全避免含酒精饮品，包括料酒、醪糟等食物。用药期间注意观察有无药物过敏反应，避免驾驶或高空作业。日常可多摄入维生素C丰富的水果如橙子猕猴桃，适当运动增强代谢能力，用药后保持充足睡眠帮助肝脏解毒。
