维生素B2核黄素对女性的健康益处主要体现在维持皮肤黏膜健康、促进能量代谢、保护视力、预防贫血及缓解经期不适等方面。主要作用包括参与氧化还原反应、辅助铁吸收、减少自由基损伤、调节激素平衡及改善口腔健康。
1、皮肤黏膜健康：
维生素B2是构成皮肤和黏膜细胞的重要成分，能促进胶原蛋白合成，减少口角炎、唇炎和脂溢性皮炎的发生。长期缺乏可能导致皮肤干燥脱屑，适当补充可增强皮肤屏障功能，延缓光老化。
2、能量代谢促进：
作为黄素腺嘌呤二核苷酸FAD的组成部分，维生素B2参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将食物转化为能量。对运动量大的女性或减肥人群尤为重要，可减少疲劳感和肌肉无力。
3、视力保护：
维生素B2通过维持角膜正常功能，减轻眼睛干涩和畏光症状。与维生素A协同作用可预防夜盲症，降低白内障风险，尤其适合长期用眼的办公族和隐形眼镜佩戴者。
4、贫血预防：
维生素B2能促进铁元素在肠道的吸收和利用，辅助血红蛋白合成。对于月经量多或孕期女性，联合铁剂补充可改善缺铁性贫血症状，如头晕、乏力等。
5、经期调节：
该维生素参与雌激素代谢，可减轻经前期乳房胀痛和情绪波动。临床观察发现，适量补充有助于缩短经期持续时间，缓解痛经症状，可能与调节前列腺素合成有关。
建议女性通过均衡饮食获取维生素B2，动物肝脏、鸡蛋、乳制品、深绿色蔬菜和全谷物均为良好来源。备孕期及哺乳期女性每日需要量增至1.6毫克，长期服用避孕药或酗酒者需注意补充。过量摄入可能引起尿液发黄，但通常不会导致中毒。若存在反复口腔溃疡、眼睛充血等缺乏症状，建议在医生指导下进行血清核黄素检测后规范补充。同时保持规律作息，避免过度节食，烹饪时减少食材长时间浸泡以降低维生素流失。
