高考期间午餐选择需兼顾能量供给与脑力需求，米饭与鱼肉的合理搭配可优化血糖稳定性和认知功能。
米饭作为碳水化合物来源，其升糖指数较高但可快速供能。建议选择糙米或混合杂粮，搭配膳食纤维延缓消化速度。每餐摄入量控制在150-200克，避免餐后嗜睡影响下午考试状态。
功能主治：1.本品用于脑血栓形成、脑栓塞、脑动脉硬化、脑出血恢复期、蛛网膜下腔出血恢复期、脑外伤后遗症、内耳眩晕症、冠状动脉硬化及由于末梢循环不良引起的疾病等治疗。
2.近年来有关文献报道，本品可用于慢性荨麻疹，老年性皮肤瘙痒等过敏性皮肤病。
用法用量：遵医嘱用。
深海鱼类如三文鱼、鳕鱼富含DHA和EPA，能增强神经元细胞膜流动性。清蒸或烤制保留营养，单次食用量100-150克为宜。避免油炸烹饪增加消化负担。
米饭中的色氨酸与鱼肉中的维生素B6共同促进血清素合成。建议采用1：1的碳水蛋白比例，搭配西兰花等深色蔬菜补充镁元素，形成完整的神经递质合成路径。
考期需控制脂肪摄入在总热量30%以下。剔除鱼皮和可见脂肪，用橄榄油替代动物油烹调。淀粉类与蛋白质分餐制进食可降低胃排空压力。
备选方案包括藜麦饭搭配虾仁，或全麦面包配金枪鱼沙拉。携带坚果作为考间零食，预防低血糖导致的注意力分散。
考前饮食应建立个性化方案，连续3天测试不同组合的耐受性。考日上午避免尝试新食材，控制总热量在600-800大卡区间。搭配30分钟餐后散步促进消化，准备薄荷糖缓解紧张带来的胃部不适。考试周每日饮水保持1500-2000毫升，分次小口饮用维持水合状态。睡眠质量与饮食密切关联，晚餐选择小米粥等促眠食物形成良性循环。
