蒙脱石散没有确切的服药时间要求，但最好在两顿饭之间。因为蒙脱石散具有层纹状结构、非均匀性电荷分布，服用后能够覆盖消化道粘膜，增强消化道粘膜对攻击因子的防御能力，对胃肠道内的病毒、病菌有固定和抑制作用。如果和食物一起服用会降低它的覆盖能力，降低药物的疗效，所以建议蒙脱石散在两顿饭之间服用，最大能力的发挥其疗效。
对蒙脱石散过敏的腹泻不能吃蒙脱石散，吃蒙脱石散三天症状没有好转的腹泻，也不能吃了。蒙脱石散是一种安全性能比较高的药物，能够吸收肠道的病毒细菌，对于肠道内的毒素、气体都有吸附的作用，一般没有什么明显的副作用，只有一些特殊体质的人对蒙脱石散会发生过敏，这些人要注意避免使用蒙脱石散。蒙脱石散成人、儿童、婴幼儿都可以使用。
