补牙后短期内不建议吃辣。辛辣食物可能刺激牙神经，引发敏感或疼痛，影响补牙材料的初期稳定性。

补牙后牙齿处于修复期，牙体组织与补牙材料需要时间形成稳定结合。辛辣食物中的辣椒素会刺激口腔黏膜和牙髓神经，可能诱发短暂性敏感反应。部分补牙材料在固化初期对温度变化较敏感，辛辣食物常伴随高温，可能影响材料性能。辛辣食物还可能刺激牙龈，加重术后轻微肿胀。

术后24小时内应避免任何刺激性饮食，48小时后可逐步尝试微辣食物。若补牙涉及深龋或根管治疗，建议延长忌口时间至1周。恢复期建议选择常温流质或软食，如粥类、蒸蛋、豆腐等。咀嚼时尽量避开补牙侧，减少材料受力。

日常护理需保持口腔清洁，使用软毛牙刷轻柔清洁补牙区域。饭后及时漱口，避免食物残渣堆积。定期使用含氟牙膏强化牙釉质，减少继发龋风险。术后1周内避免咀嚼硬物或黏性食物，防止补牙材料脱落。若出现持续疼痛或材料松动，需及时复诊检查。恢复期间可适当补充维生素C和钙质，促进牙体组织修复，如鲜榨橙汁、乳制品和绿叶蔬菜。