尿酸高的患者是否可以吃水饺，需要根据水饺的食材来判断，如果水饺的食材属于高嘌呤食物不可以吃，反之则可以吃。
1、不可以吃：尿酸高通常与嘌呤代谢障碍、尿酸排泄障碍等因素有关。尿酸高的患者在患病期间不可以吃高嘌呤的食物，比如螃蟹、鸡肝、鸭肝、海鲜、三文鱼等。如果水饺馅中的食材含有属于高嘌呤的食物，尿酸高的患者吃了之后会引起疾病加重，因此不可以吃。
功能主治：原发性高尿酸血症，痛风性关节炎间歇期及痛风结节肿等。
用法用量：成人每次口服50mg（1片），每日一次，早餐后服用。用药1－3周检查血清尿酸浓度...
2、可以吃：但是如果水饺的食材中有白菜、韭菜、萝卜等，属于素馅的食物，尿酸高的患者吃了之后不会引起疾病加重，而且还能够补充身体所需的营养，对疾病恢复有帮助，所以如果是此类食物则可以食用。
,如果出现了尿酸升高，还需要积极配合医生治疗，可以在医生指导下口服别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。在治疗期间还需要适量的多喝水，对疾病恢复有帮助。
