一般情况下，胰腺炎患者的尿淀粉酶恢复正常需要10～15天，具体时间因人而异。
胰腺炎是由胰腺组织发生炎症而引起的疾病，而尿淀粉酶是胰腺分泌的一种酶类，其活性可以在胰腺炎发作时增加，也可以作为诊断胰腺炎的指标之一。治疗胰腺炎后，尿淀粉酶活性会逐渐恢复正常水平。然而，由于每个人的身体情况不同，尿淀粉酶恢复的时间会因人而异，一般需要10～15天的时间。在胰腺炎治疗之后，患者需要注意饮食，尤其是对于脂肪食物和辛辣食物的摄入应该限制。饮食习惯的改变有助于减轻症状，避免复发。
需要注意的是，由于胰腺炎的病因和严重程度各不相同，所以具体的治疗和康复时间也会因人而异，最好在医生的指导下进行治疗和康复，以保证康复效果。
