肺气肿患者需避免高盐、高糖及产气食物。肺气肿是慢性阻塞性肺疾病的一种表现，饮食不当可能加重呼吸困难或引发并发症。
高盐食物如腌制品、加工肉类会促使体内水分潴留，增加肺部液体负荷，导致呼吸费力。建议每日食盐摄入控制在5克以内，选择新鲜食材替代腌制食品。
高糖甜点、含糖饮料可能诱发炎症反应，加重气道黏膜水肿。患者应减少精制糖摄入，可选择低升糖指数水果如苹果、梨作为甜味来源。
易产气食物如豆类、洋葱、碳酸饮料会导致腹胀，抬高膈肌影响肺扩张。烹饪时可将豆类提前浸泡或选择发酵豆制品减少产气效应。
油炸食品及辛辣刺激物可能引发胃食管反流，刺激呼吸道引发咳嗽。烹调方式以蒸煮炖为主，避免辣椒、芥末等强刺激性调味品。
酒精会抑制呼吸中枢功能并干扰药物代谢。肺气肿患者需严格戒酒，尤其避免与茶碱类药物同服。
肺气肿合并营养不良时，应在医生指导下进行营养补充。若出现进食后气促加重或体重持续下降，需及时到呼吸科就诊评估。
