喝完咖啡后腹泻可通过调整饮用方式、补充水分、饮食调节等方式缓解。咖啡因刺激肠道蠕动加快、乳糖不耐受、咖啡过烫或过凉是常见诱因。
咖啡因会直接刺激肠道平滑肌收缩，加速肠内容物通过速度。饮用低因咖啡或减少单次摄入量至200毫升以下可降低刺激。冲泡时使用90℃以下温水，避免高温破坏咖啡中酸性成分加重肠道敏感。
乳糖不耐受人群饮用添加奶制品的咖啡易出现渗透性腹泻。改用植物奶或黑咖啡可避免乳糖分解不足导致的腹胀腹泻。饮用时搭配苏打饼干等低纤维食物有助于吸附肠道多余水分。
咖啡温度过低可能引发肠易激综合征患者肠道痉挛。将咖啡放置至50℃左右饮用，同时少量多次补充淡盐水可维持电解质平衡。腹泻期间避免高脂、辛辣食物，选择米汤、苹果泥等低渣饮食。
若调整后仍持续腹泻超过24小时，或出现发热、血便等症状，需排查感染性肠炎、炎症性肠病等病理因素。肠易激综合征患者可考虑短期使用蒙脱石散等肠黏膜保护剂，乳糖酶缺乏者可补充乳糖酶制剂。
